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娄底哪里有冒菜技术学,学做冒菜技术

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    成都冒菜技术, 成都冒菜培训, 成都冒菜学费

一、名师简介



联 系 人:罗涛 联系电话:137-8716-8665

可以加微信(137-8716-8665)QQ:8155-91490随时了解项目详情

单位名称:湖南湘当有味美食培训 !

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

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二、培训内容

培训内容

禽肉类:撒尿牛丸 、猪肉丸 、串羊肉 、骨肉相连 、串鸡胗 、串鸡柳 、串肉片 、串火腿 、串鸡脯 、火腿肠 、串肥肠 、串鸟蛋 、串肚片 、串猪血 、串鸡血 、串鸡心 、串肉丸 、串毛肚 、串香肠 、串鸭胗 、串鸡翅 、串鸭肠 、串脆骨等

水产品:串鱼片 、串鱼肠 、串鱼泡 、串蟹棒 、串墨鱼丸 、串鱼丸 、串海带 、串鱿鱼 、串墨鱼 、串青虾 、鹌鹑蛋 、串豆腐等

蔬菜类:串腐竹 、串蘑菇 、串面筋 、串菠菜 、串千张 、串白菜 、串生菜 、金针菇 、串干子 、串藕片 、串茄片 、串青椒 、玉米棒 、串蘑菇 、麻花 、方便面 、粉丝 、笋子 、香菇 、小油菜 、豆油皮等

培训课程

安 排

1.讲述冒菜的发展史及基础知识;

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;

3.冒菜底料的配制及熬制方法;

4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;

5.冒菜各种材料的烫制流程及方法;

6.冒菜未售完半成品的保存方法。

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。

培训费用

1680元,包含技术转让费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

1.指导招牌设计;

2.指导菜单设计;

3.终身免费技术升级

三、店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.加工卤菜的设备器具配置。

四、湖南湘当有味优势

1.我公司是专业研究和开发特色饮食企业,特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。

2.教授老师是经国家餐饮部门严格考核的一级老师,具有丰富的出品和经营经验,教授技术全面、实用,教授菜品经过我们反复推敲,可谓款款精品。

3.优秀的开店团队,让您开店和经营没有任何风险,技术三年内免费更新和升级,随

 
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